關於陳年老酒收藏中需要注意的五大要素！

　　1、 質量要素：酒線的高低決定了保存老酒收購的酒體質量，越高的酒線，酒的生命體醞釀變化越豐富，越能完整地體現時間決定酒體的質量，以及原糧食酒精度數含量收購老酒不會下降，口感越來越精致細膩醇厚，回香越來越純正持久。

　　2、 品相要素：完整的蓋子、封口、正標、頸標，背標等，是一瓶酒收藏價值的衡量，是決定一瓶老酒市場價值的關鍵，每一個收藏領域中，保持歷經時間長河而難能可貴的原品相是收藏品價值體現的關鍵，而歷經歲月傳承及時間浪潮，能保存下來的每一瓶好品相的老酒都是非常難得的，值得大家用心去呵護。

　　3、 品牌要素：系出名門，血統純正！老酒收藏首選各種名酒，從老八大，17大，到53優，到各類省優、部優、以及地方名酒，都作為首選的投資老酒收藏標的，因為除了品牌酒的酒質比一般非品牌酒的小酒穩定外，品牌酒還具有更深的酒文化底蘊價值，以及特定的時代文化印記及特定酒文化年代的結合體。

　　4、 度數要素：通常收藏名酒從酒體長期存儲質量本質決定，只有52度以上的高度酒，對酒的微生物菌群的生命體而言，時間越長，越能不斷向更好的後期存儲發酵醞釀演變；個別有特殊意義的低度酒，因其所具有的獨特時代酒文化印記價值，已經遠大於酒體的價值，也可作為老酒收藏的標的。

　　5、 時間要素：時間恆久遠，經典永流傳！在長時間存儲過程中，酒體中各類芳香性物質依然在不斷醞釀發酵變化，不斷產生對酒體品質增加的芳香烴，“酒是陳的香”、“百年陳酒十裡香”就是這個道理。所以說在老酒投資收藏中，時間是價值標准的完美體現，時間越長的越好，一瓶好品相的酒，時間越長，酒生命體越豐富，酒文化意義的價值越大，留存量也越少，也就越顯珍貴，而通常說來，因其歷史原因食用酒精標准正老酒收購式進入釀酒行業，而93年前的酒因在此標准之前收購老酒，基本均為傳統古法純糧釀造，所以93年也就成了一個老酒收藏行業的重要時間分水嶺！